Neste final de semana, nos dias 5 e 6 de setembro, aconteceu o encerramento da terceira edição do Festival Gastronômico Abrasel. O evento, realizado no Arena Eventos, reuniu autoridades, empresários, associados da Abrasel e o público local para celebrar os resultados da edição de 2023.
Com 67 estabelecimentos participantes e 84 pratos exclusivos criados para o evento, o festival gerou mais de R$ 4 milhões em vendas e teve um forte engajamento popular, com mais de 5 mil avaliações registradas. Os organizadores destacaram o impacto positivo na economia local e o aumento nas vendas para muitos restaurantes e bares.
O presidente da Abrasel Regional Vale do Rio Doce, Fred Paixão, afirmou que a edição deste ano superou as expectativas. “O evento fortalece o setor gastronômico local e divulga os estabelecimentos participantes, gerando um retorno direto para os negócios da região”, disse.
O evento também contou com a presença de Marco Gaspar, superintendente de Micro e Pequenas Empresas de Minas Gerais, que ressaltou a importância do associativismo no fortalecimento da gastronomia mineira. Gaspar falou sobre o apoio do Governo de Minas ao setor e mencionou as políticas públicas voltadas ao desenvolvimento da cozinha mineira, agora patrimônio imaterial do Estado.
Durante a festa de encerramento, foram anunciados os vencedores de 11 categorias de premiação, avaliadas por 16 jurados. As categorias levaram em consideração critérios como sabor, atendimento e inovação.
Vencedores do Festival Gastronômico Abrasel de Valadares – 2023
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Prato Típico:
1º lugar: Pizzaria Waldinelly -
Self Service:
1º lugar: Restaurante Daniel -
Sobremesa:
1º lugar: Nutribar Melhor Shake -
Café/Padaria:
1º lugar: Dolce Coffee -
Hambúrguer/Sanduíche:
1º lugar: Roger’s Lancheteria -
Pizza:
1º lugar: Mangia & Scappa -
Buteco:
1º lugar: Bar do Gentil -
Petisco:
1º lugar: Bar do Fred -
Prato Gourmet:
1º lugar: Mati Food Lab -
À La Carte:
1º lugar: Los Pampas -
Sushi – Participação:
1º lugar: Lótus
A expectativa para as próximas edições é que o festival continue a impulsionar a economia local, promover novos talentos e fortalecer a identidade gastronômica da região.
